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Los alimentos básicos subieron en mayo cinco veces más que el IPC general


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El pan se encarece casi un 10% de abril a mayo, el plátano un 9% y la harina un 8%, según datos de Gelt

Los alimentos básicos subieron en mayo cinco veces más que el IPC general

Cada vez es más caro hacer las compras. Los productos básicos de alimentación son cada día más caros hasta el punto de que el 4% de las familias españolas ya no pueden permitírselos, según una encuesta de Kantar. Y es que con los datos sobre la mesa, los productos básicos subieron de abril a mayo cinco veces más que el IPC, con una subida media de la cesta de la compra del 4,5% frente al 0,8% de la tasa general.

El único alimento básico cuyo aumento es inferior al IPC fueron los huevos, que según el último informe de Gelt, subieron un 0,4% de abril a mayo, y las manzanas, que se mantuvieron estables. Pero el resto de la cesta de la compra subió de forma alarmante: el plan un 9,6%, el plátano un 8,6%, la harina un 7,6%, los cereales un 6,7% y las judías verdes un 6,6% son los productos que encabezan la tabla que elabora esta app de consumo.

El estudio realizado con una lista de la compra básica compuesta por 18 productos concluye que la mitad de ellos han subido más del 5% en tan solo un mes. Además, según sus datos, la cesta de la compra se ha encarecido un 7% desde enero, empujada especialmente por la subida del precio de los cereales (24%), el aceite (19%), los huevos (17%), las galletas ( 14%) y harina (10%).

“Vivimos un momento muy complicado para la economía familiar porque, además de las tensiones por la subida de los tipos de interés, que afectará a las hipotecas, y al coste de la energía, está la escalada de una cesta de la compra que está elevando sus precios incluso por encima el propio IPC», explica José Luis Varela, Global Head of Data de Gelt.


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