¡Esta receta de frittata horneada es fácil de hacer con ingredientes frescos!
¡Huevos, tocino, un puñado de verduras y mucho queso se combinan para hacer un desayuno abundante!
¡Es rápido y fácil, y es un excelente desayuno, brunch o cena!
![Esta sencilla receta de frittata es un plato de huevo fácil que se puede cocinar en la estufa o al horno. Este favorito italiano es rico y sabroso. Las papas se doran ligeramente con verduras y luego se cubren con huevos y queso. Luego, toda la sartén se hornea hasta que esté dorada, se corta en rodajas y se sirve. ¡Tómalo para el desayuno, el brunch o incluso la cena! #frittata #frittatarecipe #desayuno #gastarconpennies showing How to Make a Frittata by taking a slice out of the pan](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/02/How-to-Make-a-Frittata-SpendWithPennies-9.jpg)
¿Qué es una Frittata?
Una frittata es un plato de huevo que se puede rellenar con cualquier combinación de carne, verduras o queso. Por lo general, se agrega a una sartén caliente o una sartén de hierro fundido en la estufa y se termina en el horno.
- Con una preparación y limpieza mínimas, este plato es fácil de hacer y usa solo una sartén.
- Limpie el refrigerador de manera económica y use las sobras de papas o pasta hasta carne y verduras.
- Esta receta de frittata se recalienta bien, así que prepárala el fin de semana y recaliéntala para el desayuno durante toda la semana.
- Sirva frío para un almuerzo ligero o caliente junto con una ensalada y bebidas para una comida deliciosa.
Frittata Vs Quiche
Ambos están hechos con los mismos ingredientes básicos, pero a diferencia del quiche, una receta de frittata no tiene corteza y tiene una proporción diferente de lácteos y huevos.
![Esta receta de frittata hace un plato principal con un plato de huevo simple. Es similar a una quiche pero sin corteza. Si bien la quiche es deliciosa, una frittata es más fácil, puede tener menos carbohidratos dependiendo de los ingredientes, ¡y es igual de sabrosa! No se preocupe por la corteza, simplemente mezcle papas o croquetas de patata y hornee en el horno hasta que quede esponjoso y el queso esté burbujeante. #frittata #frittatarecipe #desayuno #gastarconpennies eggs , bacon , cheese , cream , parsley , green onions , hash browns , peppers an seasonings with labels to show How to Make a Frittata](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/02/IG-How-to-Make-a-Frittata-SpendWithPennies.jpg)
Ingredientes y variaciones
Carne: además de los huevos, en una frittata se pueden usar otras proteínas como el jamón picado, los trocitos de tocino, la salchicha italiana y el salmón. Para un plato más ligero, use menos yemas y más claras.
Papas: las papas como las papas fritas en cubitos son buenas opciones. La pasta fría sobrante es una gran adición y se puede usar en lugar de papas.
Verduras – ¡Cualquier verdura vale! Los pimientos rojos, las cebollas, los champiñones, los espárragos, las espinacas tiernas, el brócoli o los tomates cherry son excelentes opciones. Usa lo que tienes.
Queso: me encanta el sabor del queso cheddar, pero al igual que los otros ingredientes, casi cualquier queso rallado es perfecto. Pruebe queso de cabra rallado, mozzarella, queso suizo o incluso una pizca de queso feta desmenuzado.
![Esta receta de frittata a prueba de fallas es súper fácil y versátil. ¡Haga el mejor uso de casi cualquier tipo de sobras! Hágalo con claras de huevo, verduras, espinacas, espárragos y champiñones, ¡o cocine una versión para los amantes de la carne con salchichas, tocino y jamón! ¡Lo mejor de esta frittata fácil es que todo se combina en una sola sartén! #frittata #frittatarecipe #desayuno #gastarconpennies cooking ingredients to show How to Make a Frittata](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/02/How-to-Make-a-Frittata-SpendWithPennies-3-800x1200.jpg)
![Esta receta de frittata a prueba de fallas es súper fácil y versátil. ¡Haga el mejor uso de casi cualquier tipo de sobras! Hágalo con claras de huevo, verduras, espinacas, espárragos y champiñones, ¡o cocine una versión para los amantes de la carne con salchichas, tocino y jamón! ¡Lo mejor de esta frittata fácil es que todo se combina en una sola sartén! #frittata #frittatarecipe #desayuno #gastarconpennies pouring eggs with other ingredients to show How to Make a Frittata](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/02/How-to-Make-a-Frittata-SpendWithPennies-4.jpg)
Cómo hacer una frittata
- Saltee las verduras en una sartén apta para horno hasta que estén tiernas y luego agregue las papas.
- Bate los huevos, la crema y los condimentos en un tazón y agrega el tocino y la cebolla verde.
- Vierta la mezcla de natillas en la sartén y cubra con queso rallado y hierbas frescas.
- Hornee (según la receta a continuación) hasta que la frittata esté lista. Ase a la parrilla un minuto o dos para obtener una buena parte superior dorada.
Consejos para la mejor frittata
- Coloque los huevos unos 20 minutos antes de batirlos; esto los ayuda a aflojarse más rápido e incorporar más aire, lo que hace que la frittata sea más esponjosa.
- Asegúrese de que las verduras estén cocidas para que no suelten agua en la frittata.
- Mantenga la frittata sobrante en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 4 días. Recaliente las porciones en el microondas.
![¡Esta sabrosa receta de frittata es una excelente manera de usar las sobras! Hazlo tan cursi o carnoso como quieras, o elige una versión vegetal. Cambie las papas por croquetas de patata, sobras de papas asadas o hervidas, o papas fritas caseras. Incluso la pasta sobrante se puede picar y agregar en lugar de papas. Para una versión baja en carbohidratos, sustituya un poco de coliflor asada o arroz con coliflor. #frittata #frittatarecipe #desayuno #gastarconpennies taking a slice of frittata out of the pan to show How to Make a Frittata](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/02/How-to-Make-a-Frittata-SpendWithPennies-7.jpg)
¡Disfruta de los huevos en cualquier momento!
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![mostrando cómo hacer una frittata tomando una rebanada de la sartén](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/02/How-to-Make-a-Frittata-SpendWithPennies-9-220x220.jpg)
Receta fácil de frittata
¡Esta receta fácil de Frittata es un plato de desayuno súper sabroso lleno de huevos, verduras, queso y tocino!
![Sartén sobre fondo blanco.](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/03/Skillet-2-220x220.jpg)
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Precaliente el horno a 400°F.
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En una sartén de 8 pulgadas o de hierro fundido, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue las verduras y cocine hasta que estén tiernas pero crujientes, unos 3-4 minutos. Agregue las papas / papas fritas y cocine 5 minutos adicionales (se puede agregar pasta pero no es necesario cocinarla). Espolvorea el tocino y la cebolla verde por encima.
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En un tazón mediano, bata los huevos, la crema, la mostaza seca y los condimentos. Vierta la mezcla de huevo sobre los ingredientes en la sartén y espolvoree con queso y hierbas frescas.
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Hornee de 14 a 16 minutos o hasta que los huevos estén listos. Ase a la parrilla 1-2 minutos.
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Retire del horno y enfríe 5 minutos antes de cortar. Servir tibio.
- Asegúrese de que las verduras y las carnes estén precocinadas.
- ¿No hay papas cocidas a la mano? Use sobras de pasta o papas fritas prefabricadas. También puede triturar papas crudas y freírlas en aceite durante unos 5 a 8 minutos, antes de agregar otras verduras.
- Puede usar crema espesa o leche entera en lugar de crema ligera.
- Mire los tiempos de cocción cuidadosamente. Cuando se trata de una frittata, lo mejor es que sea ligera y que esté lista. Los huevos continuarán cocinándose mientras reposa.
- Si necesita reafirmar la parte superior de los huevos, ase por un par de minutos antes de servir (asegúrese de no cocinarlos demasiado).
- Frittata se recalienta bien y hace excelentes sándwiches con tostadas.
Calorías: 405 | Carbohidratos: 19 g | Proteína: 16 g | Grasa: 29 g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 253 mg | Sodio: 583 mg | Potasio: 448 mg | Fibra: 3 g | Azúcar: 1 g | Vitamina A: 2109 UI | Vitamina C: 10 mg | Calcio: 120 mg | Hierro: 2 mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.
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![¡Esta receta de frittata horneada es un plato de huevo fácil y delicioso para servir en el desayuno, brunch (o cena) cualquier día de la semana! ¡Mezcle algunos huevos y papas con todos sus ingredientes favoritos como tocino y queso! Luego hornee en el horno hasta que esté hinchado y dorado. Servir con una ensalada de frutas o una ensalada mixta. ¡Tan delicioso y fácil de hacer! #frittata #frittatarecipe #desayuno #gastarconpennies How to Make a Frittata in a pan with writing](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/02/NP-How-to-Make-a-Frittata-SpendWithPennies-1-1.jpg)
![Esta sencilla receta de frittata es un plato de huevo fácil que se puede cocinar en la estufa o al horno. Este favorito italiano es rico y sabroso. Las papas se doran ligeramente con verduras y luego se cubren con huevos y queso. Luego, toda la sartén se hornea hasta que esté dorada, se corta en rodajas y se sirve. ¡Tómalo para el desayuno, el brunch o incluso la cena! #frittata #frittatarecipe #desayuno #gastarconpennies taking a slice of frittata out of the pan to show How to Make a Frittata](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/02/SP-How-to-Make-a-Frittata-SpendWithPennies-2-1.jpg)
![Esta receta de frittata a prueba de fallas es súper fácil y versátil. ¡Haga el mejor uso de casi cualquier tipo de sobras! Hágalo con claras de huevo, verduras, espinacas, espárragos y champiñones, ¡o cocine una versión para los amantes de la carne con salchichas, tocino y jamón! ¡Lo mejor de esta frittata fácil es que todo se combina en una sola sartén! #frittata #frittatarecipe #desayuno #gastarconpennies pan of cooked frittata to show How to Make a Frittata with a title](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/02/SP-How-to-Make-a-Frittata-SpendWithPennies-1-1.jpg)
![Esta receta de frittata hace un plato principal con un plato de huevo simple. Es similar a una quiche pero sin corteza. Si bien la quiche es deliciosa, una frittata es más fácil, puede tener menos carbohidratos dependiendo de los ingredientes, ¡y es igual de sabrosa! No se preocupe por la corteza, simplemente mezcle papas o croquetas de patata y hornee en el horno hasta que quede esponjoso y el queso esté burbujeante. #frittata #frittatarecipe #desayuno #gastarconpennies How to Make a Frittata in a pan with writing](https://www.spendwithpennies.com/wp-content/uploads/2023/02/LP-How-to-Make-a-Frittata-SpendWithPennies-1-1.jpg)