El calor del verano puede ser implacable, y todos anhelamos una bebida refrescante para mantenernos frescos y llenos de energía. En estos días agobiantes, el café frappé se presenta como una opción perfecta para satisfacer nuestros deseos de café mientras nos brinda el alivio tan necesario.
Esta preparación única combina la esencia estimulante del café con la indulgencia refrescante de un batido helado. Cada sorbo es una explosión de sabores y texturas, lo que lo convierte en el compañero ideal para combatir el calor estival.
Origen y Evolución de esta cremosa preparación
El café frappé encuentra sus raíces en la fascinante ciudad de Tesalónica (Salónica), Grecia. Esto a principios de la década de 1950
La idea de la misma surgió de un empleado de la compañía de café Nestlé. Este, buscando una forma rápida y creativa de preparar café instantáneo para los asistentes a la Feria Internacional de Tesalónica, mezcló café, agua, hielo y azúcar en una coctelera. La mezcla resultante fue un éxito instantáneo, y así nació el café frappé.
Con el tiempo, esta bebida se ha vuelto más popular y ha evolucionado, dando lugar a una variedad de recetas únicas y deliciosas que deleitan los paladares de los amantes del café en todo el mundo.
Aventura culinaria: 3 recetas especiales y originales de café frappé
Café Frappé de Moca con Chispas de Chocolate
Un deleite para los amantes del chocolate y el café. Prepara un clásico y añade una cucharada de cacao en polvo antes de mezclarlo. Sirve con crema batida y espolvorea chispas de chocolate oscuro por encima para un toque extra de indulgencia.
Cremoso Café Frappé de Coco y Piña
Un sabor tropical en cada sorbo. Prepara un café frappé tradicional y agrega leche de coco y jugo de piña antes de mezclarlo. Decora con rodajas de piña fresca y una sombrilla colorida para una experiencia verdaderamente exótica.
Café Frappé de Avellanas y Caramelo
Una combinación irresistible de sabores. A la preparación clásica, agrega una cucharada de jarabe de avellanas y jarabe de caramelo antes de mezclarlo. Coronar con un remolino de cremosa crema batida y un toque de caramelo líquido.
Prepara Café Frappé en Casa
Para disfrutar de estas maravillosas y refrescantes creaciones en la comodidad de tu hogar, necesitarás algunos equipos y utensilios clave:
- Licuadora o Batidora de Alta Potencia: Para obtener una textura suave y cremosa, una licuadora o batidora potente es imprescindible. La Taurus Optima Magnum, batidora de vaso resulta una aliada estupenda para esta preparación:
- Cafetera o Café Instantáneo: Puedes usar café recién preparado y enfriado o café instantáneo para mayor comodidad.
- Hielo: La cantidad y calidad del hielo influyen en la textura y frescura del Café Frappé. Opta por hielo triturado o cubos pequeños.
- Jarabes o Sabores Adicionales: Dependiendo de la receta que elijas, asegúrate de tener jarabes, cacao en polvo, leche de coco, jugo de piña y otros sabores a mano.
- Toppings y Decoraciones: Crema batida o nata (lo ideal será tener un sifón especializado), chispas de chocolate, rodajas de fruta y jarabes son perfectos para adornar y realzar la presentación.
¡Disfruta del Café Frappé en cada sorbo y regálate un escape refrescante en los días de calor!