¡El jamón es un favorito de las fiestas y la cena dominical perfecta! Nos encanta asado al horno, cocinado a fuego lento o incluso ahumado. Agregue un glaseado dulce caramelizado, sal, piña o mostaza.
Por mucho que amemos el evento principal, creo que amamos aún más las sobras. A continuación se encuentran nuestras recetas favoritas de sobras de jamón
Tabla de contenido
- Qué hacer con el jamón sobrante
- Cómo guardar sobras de jamón
- Recetas de plato principal de jamón
- Recetas de cazuela de jamón
- Hamburguesas y Sándwiches de Jamón
- Recetas De Sopa De Jamón
- Recetas de desayuno con jamón
- Más favoritos de jamón
- 10 otras formas de usar el jamón sobrante
Qué hacer con el jamón sobrante
Mi familia prefiere el jamón glaseado al pavo, ¡y me encanta que sea tan fácil de hacer! Se necesita muy poco trabajo de preparación (especialmente si cocina un jamón en espiral o lo cocina en la freidora).
¡Pero una de las mejores partes de una gran comida (como una cena de jamón al horno) son las sobras! ¡Comience simplemente recalentando las rebanadas de jamón sobrantes y comiéndolas tal cual, o sea creativo con nuestras recetas favoritas para las sobras de jamón a continuación!
Cómo recalentar sobras de jamón
Puede recalentarlo en el horno colocándolo en una fuente para hornear poco profunda con ½ taza de caldo y calentándolo a 325 ° F durante 20-25 minutos. O, si solo necesita recalentar algunas piezas, intente usar una freidora de aire a 350 ° F durante 3-5 minutos. El tiempo variará ligeramente según el tamaño de la pieza de jamón, cómo se corta (grueso o delgado) y cuánto jamón se recalienta.
Cómo guardar sobras de jamón
El jamón durará hasta 4 días en el refrigerador o más en el congelador. Corta en dados y envasa en porciones de 1 taza para que sea fácil de usar en recetas. Un hueso de jamón hace grandes sopas. ¡Manténgalo en el congelador y luego úselo directamente congelado!
- Nevera: Los restos de jamón cocido (en espiral u otros) se pueden conservar en la nevera durante 3-4 días. (Esto también incluye los restos de jamón de la carne del bocadillo una vez abiertos). Congélalo y te durará más.
- Congelador: El jamón sobrante debe estar bien sellado (o sellado al vacío), y las sobras se pueden congelar hasta por 2 meses.
Recetas de plato principal de jamón
El jamón es tan versátil, por eso hay tantas recetas con jamón como ingrediente. Debido a su sabor ahumado, es excelente en casi todas las sopas, guisos y guisos en lugar del pollo u otras proteínas. El jamón glaseado es casi como un pastel de carne tradicional, pero está hecho con jamón molido y carne de cerdo. Esta es una gran receta para todo ese jamón sobrante.
- La receta de Black Eyed Peas (con jamón) es un poco como una sopa pero con menos caldo. Tan grueso y sabroso, perfecto para servir con arroz.
- El pollo Cordon Bleu está hecho de pechuga de pollo enrollada con queso y jamón. ¡Solo mira esa foto! Tan difícil de resistir.
- Las bolas de jamón están hechas de jamón molido y luego se cubren con una salsa roja dulce. Esta receta es definitivamente un guardián.
- Linguine Carbonara es un plato italiano cremoso, hecho con una salsa blanca y trozos de jamón. Tan delicioso.
Recetas de cazuela de jamón
Las cazuelas de jamón son una excelente manera de usar el jamón y, por lo general, tienen ingredientes simples e instrucciones fáciles. Ya sea que esté de humor para algo cursi, cremoso o lleno de verduras, ¡aquí hay algunos favoritos!
Hamburguesas y Sándwiches de Jamón
Una gran ventaja de las sobras de jamón es que se puede disfrutar caliente o frío, en rodajas, en cubitos o picado. ¡Todo vale! Cubra una ensalada con él, agréguelo a su ensalada de pasta favorita o emparedelo en medio de queso a la parrilla. ¡Las posibilidades son infinitas!
- La ensalada de jamón es ideal para usar sobras de jamón y para hacer un sándwich entre dos rebanadas de pan blanco.
- Sándwich Montecristo es el rey de los sándwiches de queso a la parrilla.
Recetas De Sopa De Jamón
El jamón picado sobrante es una adición sabrosa a las sopas y guisos. Combina bien con verduras dulces como el maíz y las batatas y agrega un gran sabor a las sopas a base de papa o crema.rnrnEn cuanto a qué hacer con el hueso de jamón sobrante… es excelente para sopas de jamón o para hacer un sabroso caldo de jamón.
La sopa de jamón y maíz es una comida rápida entre semana con mucho maíz, verduras, tocino y jamón. Esta receta de sopa de elote es rica, cremosa y deliciosa.
