¡Esta receta de filetes de jamón es perfecta para cualquier comida del día!
Los filetes de jamón se recubren con un glaseado dulce y simple y se fríen a la perfección para una comida que está en la mesa en menos de 10 minutos.
¿Qué es el filete de jamón?
El filete de jamón es simplemente una loncha de jamón que se corta de un asado de jamón entero. La mayoría de las veces se vende deshuesada y precocinada, lo que la convierte en una opción de comida muy conveniente. También puedes encontrar filetes de jamón con hueso en el medio, que se cocinan de la misma manera.
Cuando no tienes tiempo para hornear un jamón entero, los filetes de jamón son la respuesta. Se pueden usar en sándwiches, sopas y ensaladas, y se pueden disfrutar en cualquier comida. Cuando seleccione bistecs de jamón, asegúrese de que su paquete diga "totalmente cocinado" para que sepa que está comprando un bistec de jamón precocido.
Cómo cocinar bistec de jamón
Esta sencilla comida entre semana está lista en menos de 10 minutos.
- Freír los filetes de jamón en una sartén con mantequilla.
- Combine los ingredientes del glaseado y cepille sobre los filetes de jamón.
- Continúe cocinando hasta que el glaseado esté cocido sobre los bistecs.
Qué servir con bistec de jamón
Sirva con una cucharada de mostaza y agregue algunas guarniciones sabrosas como puré de papas con ajo o brócoli asado con parmesano junto con esta sabrosa ensalada César.
Para el desayuno, sirva junto con una cazuela de papas fritas con queso, o cubra con un huevo escalfado.
Sobras
¡Los filetes de jamón sobrantes tienen muchos usos diferentes! ¡Ponga rebanadas entre pan ciabatta tostado para un sándwich sustancioso o corte en dados y mezcle encima de una cama de verduras para una ensalada fácil para el día de trabajo!
Para guardarlos , solo guárdelos en una bolsa con cierre en el refrigerador y cuando sea el momento de recalentarlos, póngalos en el microondas o recaliéntelos en una sartén con un poco de jarabe de arce extra y mostaza Dijon para refrescar los sabores.
Favoritos abundantes de jamón
¿A tu familia le encantaron estos filetes de jamón glaseados? ¡Déjanos una calificación y un comentario a continuación!
Filetes De Jamón Glaseados
¡Este filete de jamón está cubierto con un glaseado dulce y se sirve con mostaza para un plato principal rápido y fácil!
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Caliente una sartén grande a fuego medio. Agregue los filetes de jamón y cocine de 2 a 3 minutos por lado.
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En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, el jarabe de arce, la mostaza dijon, el vinagre de sidra y la mantequilla.
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Cepille sobre el jamón y cocine durante 2 a 3 minutos adicionales por lado o hasta que se caliente por completo y el glaseado esté pegajoso.
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Servir caliente con mostaza.
Calorías: 285 | Carbohidratos: 13 g | Proteína: 33 g | Grasa: 10 g | Grasa saturada: 4 g | Colesterol: 84 mg | Sodio: 2229 mg | Potasio: 575 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 12 g | Vitamina A: 87 UI | Vitamina C: 55 mg | Calcio: 23 mg | Hierro: 2 mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.
Plato Jamón, Plato Principal, Cerdo 
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