¡ Crock Pot Ham es el jamón navideño más fácil que jamás hayas preparado!
Con solo unos minutos de preparación, la olla de cocción lenta hace su magia, haciendo un jamón tierno y jugoso con un glaseado fácil de azúcar moreno y mermelada.
Sirva junto con sus favoritos navideños, como papas gratinadas.
Jamón CrockPot Fácil
¡Me encanta esta receta de jamón de cocción lenta por muchas razones!
- Con solo unos minutos de tiempo de preparación, puede configurarlo y olvidarlo.
- El jamón Crockpot se cocina lentamente para garantizar un jamón tierno y jugoso que se cocina a la perfección.
- Hacer jamón en una olla de cocción lenta libera tu horno para otros platos.
- Personaliza el jamón CrockPot con tu glaseado o condimentos favoritos.
Cómo hacer jamón a la olla de barro
Prefiero un jamón en espiral, ya que es fácil de cortar y cocinar, pero, por supuesto, ¡cualquier tipo de jamón ahumado servirá!
- Espolvorea un poco de azúcar moreno en la olla de cocción lenta. Agrega el jamón.
- Mezcle el glaseado y viértalo sobre el jamón.
- ¡Cubra y deje que la olla de barro haga todo el trabajo!
- Preferimos un glaseado casero y desechamos el paquete de glaseado que viene con el jamón. Si lo prefiere, puede sustituir el glaseado de la receta con el glaseado que viene con el jamón.
- Puede agregar ½ taza de jugo de piña a la olla de cocción lenta si lo desea, pero no es necesario agregar líquido a la olla de cocción lenta, el jamón liberará jugos.
Un jamón ahumado debe cocinarse a una temperatura de 140 °F en un termómetro para carne. Esto tomará de 4 a 5 horas a temperatura baja para un jamón de 8 a 10 libras. Asegúrate de que el jamón no esté demasiado cocido o no estará tierno. Esta receta utiliza jamón en espiral ahumado (totalmente cocido).
Al comprar jamón, tenga en cuenta:
1/4 – 1/3 lb por persona de jamón deshuesado
1/3 – 1/2 lb. por persona de jamón con hueso
Qué servir con jamón
Esta es una gran receta navideña, perfecta para la cena de Navidad o Pascua. Rebane el jamón, colóquelo en un plato y decore con hierbas o romero adicional.
Servimos esta receta de jamón Crock Pot junto con muchos de los mismos lados que ponemos en nuestro menú de cena de Acción de Gracias. Puré de papas con ajo, judías verdes con tocino, panecillos de cena de 30 minutos y una ensalada fresca.
¿Sobras de jamón?
Guarde el jamón sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Vuelva a calentar las rebanadas en el microondas o en una sartén sobre la estufa. El jamón sobrante también se puede agregar a sus recetas favoritas.
Use las sobras para sándwiches de jamón con tostadas o para agregar a un sándwich de queso a la parrilla. Revuélvalos en sopas o guisos.
Jamón de olla de barro
Crock Pot Ham es la receta perfecta de jamón para las fiestas. ¡Solo toma 5 minutos de preparación y la olla de cocción lenta hace todo el trabajo!
Para el glaseado
-
Para el glaseado, en una cacerola pequeña a fuego medio, derrite la gelatina de manzana. Batir en ½ taza de azúcar morena, mostaza dijon, vinagre de sidra de manzana, ajo en polvo y jengibre molido.
-
Para el jamón, en el fondo de una olla de cocción lenta de 6 a 7 cuartos, espolvorea ¼ de taza de azúcar morena.
-
Si el jamón tiene un disco de plástico en el centro, retírelo y deséchelo. Coloque el jamón en la olla de cocción lenta y vierta el glaseado por encima, asegurándose de separar las capas de jamón y pincelar con el glaseado.
-
Agregue el jamón y vierta el glaseado por encima asegurándose de separar las capas de jamón y cepille con el glaseado.
-
Cubra la olla de cocción lenta (ver nota), agregue ramitas de romero y cocine a fuego lento de 4 a 5 horas.
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.
Calorías: 997 | Carbohidratos: 28 g | Proteína: 78 g | Grasa: 61 g | Grasa saturada: 21 g | Colesterol: 224 mg | Sodio: 4388 mg | Potasio: 1081 mg | Azúcar: 24 g | Vitamina A: 5 UI | Vitamina C: 1,6 mg | Calcio: 46 mg | Hierro: 3,5 mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.
© GastarConPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y/o pegar recetas completas en cualquier red social. Por favor vea mi política de uso de fotos aquí.