¿Buscas una guarnición fácil y deliciosa que sepa a postre?
Esta receta de ensalada Watergate está hecha con budín de pistacho, piña triturada y nueces. Cada bocado es dulce, ácido y crujiente, y solo toma unos minutos prepararlo.
La ensalada Watergate es una guarnición divertida y sabrosa o incluso un postre.
¿Qué es la ensalada Watergate?
La ensalada Watergate, también conocida como Pistachio Delight o Shut the Gate Salad, es un plato esponjoso y sabroso perfecto para cualquier ocasión. Cuenta la leyenda que la ensalada lleva el nombre del Hotel Watergate en Washington, DC, donde se servía durante los almuerzos de fin de semana.
Esta ensalada verde esponjosa obtiene su color y sabor de una caja de mezcla instantánea de pudín de pistacho. La adición de nueces (y coco si lo desea) agrega textura, mientras que los malvaviscos y la cobertura batida lo hacen esponjoso y dulce. Genial junto a una comida festiva, esta receta es bonita y nostálgica, como el pastel de Kool-Aid o la ensalada de ambrosía.
- ¡La ensalada Watergate es fácil de preparar y perfecta para cualquier mesa festiva!
- ¡Es fácil de hacer en un tazón y sin tener que calentar el horno! ¡Solo mezcle y enfríe !
- ¡Este plato se prepara mejor con anticipación, por lo que es perfecto para una comida compartida!
Ingredientes de la ensalada Watergate
Algunas versiones de la ensalada Watergate usan requesón o queso crema, pero esta receta es simple y dulce.
BASE DE PISTACHO La mezcla de pudín de pistacho agrega un sabor dulce a nuez y un bonito color verde a la ensalada Watergate, mientras que la cobertura batida la hace dulce y esponjosa.
MIX-INS Dulce y crujiente, agrego nueces picadas, aunque también puedes agregar coco si lo deseas. La piña triturada agrega un sabor cítrico.
VARIACIONES Cambia las pecanas por pistachos triturados o nueces. Agregue el cóctel de frutas para darle más color.
CONSEJO PROFESIONAL: asegúrese de que cualquier fruta agregada esté bien escurrida para que no diluya la ensalada.
Cómo hacer ensalada Watergate
¡Esta ensalada es muy fácil de preparar para divertirse a la antigua!
- Batir el jugo de piña y la mezcla de pudín de pistacho ( según la receta a continuación ) .
- Agregue los complementos. Doble suavemente la cobertura batida, cubra y refrigere.
- Adorne con nueces picadas y una cereza marrasquino para cada porción.
CONSEJO PROFESIONAL: tuesta las nueces en una sartén pequeña y deja que se enfríen antes de agregarlas a la receta. ¡Tostarlos intensifica su sabor y los hace más crujientes!
Almacenamiento de ensalada Watergate
Mantenga la ensalada Watergate tapada en el refrigerador hasta por 2 días. Refrésquelo doblando un poco de crema batida adicional.
La ensalada Watergate se puede congelar hasta por 3 meses, pero no será tan esponjosa una vez descongelada. Deje algo de espacio en el recipiente para que se expanda a medida que se congela. Una vez que esté descongelado, revuélvalo y agregue un poco de cobertura batida fresca y malvaviscos antes de servir.
¿Acompañamiento o postre?
¿Hiciste esta ensalada Watergate? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Ensalada Watergate
Esta ensalada Watergate es una deliciosa receta retro que se puede preparar en solo 5 minutos. ¡Está cargado de sabores clásicos como nueces, piña y pistacho!
-
Escurra los jugos de la piña triturada en un tazón grande para mezclar. Reservando la piña en la lata. Batir la mezcla de pudín en el jugo de piña hasta que esté bien combinado.
-
Agregue la piña triturada, los malvaviscos, las nueces y el coco si los usa. Incorpore la cobertura batida.
-
Cubra y refrigere por lo menos 6 horas y hasta 48 horas.
-
Adorne con cobertura batida adicional y una cereza para servir.
Calorías: 242 | Carbohidratos: 32 g | Proteína: 2 g | Grasa: 12 g | Grasa saturada: 4 g | Sodio: 173 mg | Potasio: 153 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 29 g | Vitamina A: 50 UI | Vitamina C: 5,4 mg | Calcio: 34 mg | Hierro: 0,5 mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.
Curso Postre, Ensalada, Guarnición 
Cocina Americana© GastarConPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y/o pegar recetas completas en cualquier red social. Por favor vea mi política de uso de fotos aquí.
