La citricultura española ha introducido la variedad de mandarina Kino, una variedad extratardía que se producirá en la Comunidad Valenciana.
La campaña de marketing se puede extender hasta junio.
La mandarina Kino fue obtenida por la Universidad de California Riverside (UCR) mejorando la variedad híbrida original Kinnow LS para reducir al mínimo la presencia de semillas.
La comercialización y gestión de esta nueva variedad estará a cargo de la empresa española con sede en Córdoba Eurosemillas .
José María Fontán, Director de Innovación de Eurosemillas, ha señalado que gracias a esta nueva variedad España podrá dar respuesta a la creciente demanda europea de mandarinas "con una fruta de primera calidad en esos meses en los que hay una ventana de mercado importante, porque la oferta es escaso".
El presidente de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), Cristóbal Aguado, valoró el acuerdo con Eurosemillas, ya que la empresa se dispone a priorizar a los productores asociados en el proceso de concesión de licencias.
“La organización profesional agraria está dispuesta a facilitar a sus afiliados la información que proporciona Eurosemillas, así como un acceso preferente, porque solo cuando dispongan de todos los datos estarán en mejores condiciones para decidir si quieren o no apostar por esto. variedad", dijo Aguado.
Cualidades
La mandarina Kino posee un extraordinario dulzor que alcanza los 15,8 grados brix y una gran jugosidad (es un 49% de jugo), lo que la sitúa en un lugar privilegiado dentro del conjunto de las mandarinas. También es un 'pelador fácil'.
También es muy productiva, con calibres altos entre 55 y 60 toneladas por hectárea, por lo que tendrá una alta rentabilidad para el citricultor, dijo Fontan.
“Su buena aptitud para la exportación y el sistema de certificación varietal para garantizar su trazabilidad e identidad a través de marcadores moleculares y etiquetado diferencial, me hace pensar que en poco tiempo podría convertirse en una mandarina mundial”, dijo Fontan.
Otro de sus atributos es su fácil manejo, “no requiere grandes cuidados, no necesita tratamientos hormonales para el cuajado, ni después de la recolección para evitar que la corteza se seque. Además tiene un diámetro medio sobresaliente, significativamente mayor que el de casi todos los híbridos, 68 mm", añade Fontán.
Las pruebas realizadas confirmaron que el almacenamiento en cámara a 4°C (39.3°F) por 15, 30, 45, 60 e incluso 75 días no tuvo un efecto significativo en su relación azúcar/acidez.
