¿Te gusta cocinar con especias? ¿Quieres dar un toque diferente y exótico a tus platos? ¿Sabes dónde encontrar las mejores tiendas de especias en Madrid? Si la respuesta es sí, sigue leyendo y descubre los secretos de estas tiendas que te harán viajar por los sabores del mundo.
![Tiedas de Especias en Madrid Black Pepper & Co](https://101noticias.com/wp-content/uploads/2023/05/Tiedas-de-Especias-en-Madrid-Black-Pepper-Co-1024x576.jpg)
Las ventajas de cocinar con especias
Las especias son ingredientes naturales que se obtienen de las plantas y que se usan para condimentar, aromatizar y colorear los alimentos. Además de aportar sabor y aroma, las especias tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud, como:
- Estimulan el metabolismo y ayudan a quemar calorías.
- Tienen efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antibacterianos.
- Mejoran la digestión y previenen el estreñimiento.
- Fortalecen el sistema inmunitario y previenen enfermedades.
- Aportan vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.
Cocinar con especias es una forma de enriquecer tus platos y de variar tu dieta, evitando el aburrimiento y la monotonía. Además, puedes experimentar con diferentes combinaciones y crear recetas originales y creativas.
La tradición de las especias en la cocina española
La cocina española tiene una larga historia de uso de las especias, que se remonta a la época de los romanos y los árabes, que introdujeron productos como el azafrán, la canela, el comino o la pimienta. Estas especias se mezclaron con los productos autóctonos, como el pimentón, el ajo o el perejil, dando lugar a una gastronomía rica y diversa.
Algunos platos típicos de la cocina española que llevan especias son:
- La paella, que se elabora con arroz, carne o marisco y azafrán, que le da su característico color amarillo.
- El gazpacho, una sopa fría de tomate, pepino, pimiento y ajo, que se adereza con vinagre, aceite de oliva y comino.
- El cocido madrileño, un guiso de garbanzos, carne y verduras, que se sazona con pimentón, laurel y clavo.
- El pollo al ajillo, que se prepara con pollo troceado, ajo, vino blanco y perejil.
Recuerda que puedes usar las especias enteras (en algunos casos como la canela) o molidas. Puedes optar por usar un molinillo para prepararlas directo en casa.
Nuestro TOP 3 de tiendas de especias en Madrid
Si quieres comprar especias de calidad en Madrid, te recomendamos que visites estas tres tiendas que te sorprenderán por su variedad y su originalidad.
![Comprar especias en Madrid](https://101noticias.com/wp-content/uploads/2023/05/Comprar-especias-en-Madrid.jpg)
Spicy Yuli
Spicy Yuli es una tienda especializada en tés, infusiones y especias, situada en el centro de Madrid. Aquí podrás encontrar más de 200 especias de todo el mundo, así como sales, salsas y mermeladas.
Te asesorarán personalmente sobre los usos y las recetas más adecuadas para cada producto. Y si quieres hacer un regalo original, te ofrecerán las mejores opciones según tu presupuesto.
Dirección de esta tienda de especias en Madrid: Calle Valverde 42, 28004 Madrid Teléfono: 915 22 58 28. Web: https://spicyyuli.com/
Granel Madrid
Granel Madrid es una tienda de productos naturales a granel, ubicada en el rastro de Madrid. Aquí podrás comprar la cantidad exacta que necesites de cereales, legumbres, frutos secos y especias ecológicas.
Todos sus productos son libres de aditivos y cultivados de forma natural. Además, podrás elegir entre una gran variedad de especias exóticas y curiosas.
Dirección de esta estupenda tienda de especias en Madrid: Calle Embajadores 12 – Lc 2, 28012 Madrid Teléfono: 911 69 90 33 Web: https://granelmadrid.com/
Black Pepper & Co
Black Pepper & Co es una tienda que tiene el objetivo de traer el sabor de otros países del mundo a Madrid. Aquí tendrás acceso a una gran variedad de productos de distintas partes del mundo, como especias, tés, cafés y sales de todos los rincones.
Podrás encontrar desde las clásicas pimientas negra o blanca hasta las más exóticas como la rosa o la verde.
Dirección: Calle San Bernardo 97, 28015 Madrid Teléfono: 915 21 36 69 Web: https://www.blackpepperco.com/
Como ves, Madrid es una ciudad que ofrece muchas opciones para los amantes de las especias. Te invitamos a visitar estas tiendas y a descubrir los aromas y sabores que te transportarán a otros lugares del mundo. Cocinar con especias en Madrid es una forma de viajar sin salir de la ciudad.