La plancha de asar es un electrodoméstico muy versátil que nos permite preparar platos deliciosos, saludables y rápidos. Con una plancha de asar podemos cocinar carnes, pescados, verduras, huevos, quesos y mucho más, aprovechando el sabor natural de los alimentos y sin necesidad de usar mucho aceite.
Además, la plancha de asar es fácil de limpiar y transportar a la mesa, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier momento del año.
En este especial te proponemos tres ideas de comidas para hacer en la Plancha de Asar Jata GR195. Esta es una plancha eléctrica con recubrimiento antiadherente libre de PFOA y gran resistencia al rayado.
Mejores recetas para hacer en una plancha de asar
Brochetas de pollo y verduras
Las brochetas son un plato muy fácil y divertido de hacer en la plancha de asar. Solo necesitamos unos palillos de madera, unos trozos de pechuga de pollo, unas verduras variadas (pimiento, cebolla, calabacín, champiñones, etc.) y un poco de sal, pimienta y especias al gusto.
Para hacerlas, solo cortamos el pollo y las verduras en trozos pequeños y los ensartamos en los palillos, alternando los ingredientes. Luego los salpimentamos y los espolvoreamos con las especias que más nos gusten (pimentón, orégano, tomillo, curry, etc.).
Calentaremos la plancha a temperatura media-alta y colocamos las brochetas sobre ella. Las vamos girando, cada pocos minutos, hasta que estén doradas y cocinadas por todos lados. Podemos acompañarlas con una salsa de yogur o mayonesa.
Salmón a la plancha con ensalada
El salmón es un pescado muy rico en omega-3 y proteínas que queda muy jugoso y sabroso a la plancha. Solo tenemos que lavar y secar unos filetes de salmón, salarlos ligeramente y rociarlos con un poco de zumo de limón.
Para prepararlo, solo debemos calentar la plancha a temperatura alta y ponemos el salmón sobre ella con la piel hacia abajo. Lo dejamos unos minutos hasta que se dore la piel y luego lo damos la vuelta con cuidado para que se haga por el otro lado.
Podemos servirlo con una ensalada fresca de lechuga, tomate, pepino, zanahoria y aceitunas, aliñada con aceite de oliva, vinagre y sal.
Quesadillas de queso y jamón
Para este último plato, algo muy sencillo y delicioso. Las quesadillas son unas tortillas mexicanas rellenas de queso y otros ingredientes que se calientan en la plancha hasta que se funden y se tuestan.
Son muy fáciles de hacer y admiten muchas combinaciones. Para esta receta solo necesitamos unas tortillas de trigo o maíz, queso rallado (cheddar, mozzarella o emmental), jamón cocido o serrano y un poco de salsa picante o kétchup si nos gusta.
Extendemos una tortilla sobre una superficie plana y esparcimos queso rallado por encima. Colocamos unas lonchas de jamón sobre el queso y cubrimos con otra tortilla. Presionamos ligeramente para que se peguen.
Repetimos el proceso con el resto de las tortillas y el relleno. Ponemos la plancha a temperatura media-baja y ubicamos una quesadilla sobre ella. La dejamos unos minutos hasta que se derrita el queso y se dore la tortilla por abajo.
Luego la giramos con una espátula y la dejamos otros minutos por el otro lado. La retiramos del fuego y la cortamos en triángulos. Podemos servirla con salsa picante, guacamole u otras al gusto.
Ventajas de asar en planchas de cocina
Asar en planchas tiene muchas ventajas para nuestra salud y nuestro paladar. Algunas de ellas son:
- Permite cocinar los alimentos sin añadir mucho aceite ni grasas, lo que reduce las calorías y el colesterol.
- Conserva mejor el sabor, el aroma, el color y los nutrientes de los alimentos, ya que se cocinan en su propio jugo y no se pierden en el agua o el aceite.
- Es una forma rápida y cómoda de cocinar, ya que no requiere mucho tiempo ni utensilios. Además, se puede llevar la plancha a la mesa y servir los alimentos recién hechos.
- Una de las formas más limpias de cocinar, ya que no salpica ni ensucia tanto. La plancha se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo o un papel de cocina.
- Es una forma versátil de cocinar, ya que se pueden preparar platos variados y creativos con diferentes ingredientes y salsas.
Reseña de la Jata GR195 Plancha de Asar
La Jata GR195 Plancha de Asar es una plancha eléctrica de gran calidad y diseño que nos ofrece unas excelentes prestaciones para cocinar todo tipo de alimentos. Sus principales características son:
- Recubrimiento antiadherente libre de PFOA que evita que los alimentos se peguen y facilita su limpieza. Además, es muy resistente al rayado y al desgaste.
- Superficie de 460 x 250 mm que permite cocinar para 4 personas aproximadamente. Su forma rectangular aprovecha mejor el espacio y facilita la distribución de los alimentos.
- Termostato regulable de temperatura extraíble que nos permite ajustar el calor según el tipo de alimento y el punto de cocción deseado.
- Asas de toque frío que nos permiten manipular la plancha con seguridad y comodidad. Las asas son ergonómicas y tienen un acabado en negro que combina con el resto de la plancha.
- Con una bandeja salsera que recoge el exceso de grasa y los jugos de los alimentos, lo que hace que la plancha sea más higiénica y saludable. La bandeja se puede extraer y lavar fácilmente.
- Potencia de 2.200 W que garantiza un calentamiento rápido y uniforme de la superficie, lo que se traduce en una cocción perfecta de los alimentos.
Si te gustan las comidas sanas, sabrosas y rápidas, no lo dudes más y hazte con la Jata GR195 Plancha de Asar. Con esta plancha podrás preparar platos variados y deliciosos, con muy poco esfuerzo y sin ensuciar la cocina. No esperes más y aprovecha esta oportunidad ¡No te arrepentirás!