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Trabajador despedido por no cobrar tarifas a clientes ‘ricos’: ‘$ 1 como máximo’


Un empleado de una «cadena importante de restaurantes» compartió su historia en las redes sociales sobre ser despedido por crear un «ambiente de trabajo hostil» después de no cobrar tarifas a los clientes «ricos».

Publicado en el popular r/MaliciousCompliance de Reddit, un empleado de un restaurante con el nombre de usuario u/Turkaram compartió su historia y recibió más de 10 000 votos a favor y 500 comentarios en su publicación.

El cartel original (OP) comenzó su historia explicando que el restaurante en el que solían trabajar, que se puede ver en «todos los centros comerciales de los Estados Unidos», estaba ubicado en una de las partes «más ricas» del país. Muchos de estos clientes «ricos» tenían deseos específicos con respecto a cómo querían su comida.

«Había algunos clientes habituales excéntricos (como la señora que quería una ensalada César sin aderezo pero con 3 limones enteros para exprimir la lechuga), pero el 99 % de las veces pedían rigatoni en lugar de penne en un plato, o rojo cebolla en lugar de amarilla en una hamburguesa, o algo por el estilo», escribió u/Turkaram.

En el trabajo, los servidores tenían que cobrar una tarifa por cada cambio que se hacía en la comida. Por lo general, estos cargos eran pequeños, del orden de 10 a 15 centavos.

Arriba, se ve a un jefe despidiendo a un empleado. Publicado en el foro r/MaliciousCompliance de Reddit, un empleado de un restaurante explica su historia sobre cómo fueron despedidos por crear un «ambiente de trabajo hostil» después de renunciar a pequeñas tarifas para «clientes adinerados».
Bojan89/iStock / Getty Images Plus

Escribieron: «Como mesero, se suponía que debía conocer todos los cargos adicionales, pero debido a que había como 26 páginas en el menú, era lo suficientemente desalentador como para memorizar lo que teníamos. Pero obviamente nadie nunca cobró por estas cosas porque lo que es un 15 centavos adicionales en una cuenta de $200, especialmente cuando estás en la maleza y estás bastante seguro de que el anfitrión quiere que tengas un colapso mental.

«No solo eso, sino que los ricos tienden a ser los más tacaños». [motherf**kers] conocerás, nunca les cobraríamos porque se quejarían instantáneamente si lo hicieras. Y la política del restaurante era esencialmente «el cliente siempre tiene la razón», sin importar cuán equivocados estuvieran. Incluso teníamos estafadores habituales que pedían la ‘cosa equivocada’ y luego se quejaban y obtenían una comida gratis CADA VEZ», continuaron.

Durante uno de los turnos del OP, un cliente pidió un cambio en su comida. Como de costumbre, no les cobraron la tarifa adicional. Han estado haciendo esto durante años porque otros gerentes les dijeron que no cobraran tarifas adicionales ya que el cliente podría quejarse y terminar recibiendo su comida completa gratis.

Sin embargo, el OP escribió que el restaurante había contratado recientemente a un nuevo gerente al que se referían como «Brad». Le espetó al empleado por no cobrar de más. A pesar de que el OP le explicó el razonamiento, los ignoró y dijo que si continuaban sin cobrar, los escribirían.

«Entonces, cuando la mesa de al lado (un grupo de siete que tenía una cuenta de $ 500) cambia literalmente cada plato, agregué los recargos (que totalizaron como $ 1 como máximo). Cuando dejé el cheque, se asustaron por todos los recargos ( aunque les informé de los cargos cuando ordenaron, el recibo detallado hizo que pareciera mucho más severo) y exigieron hablar con el gerente”, escribió el empleado.

El OP decidió pedirle ayuda a Brad con el cliente enojado. Al final, Brad tuvo que renunciar a la totalidad de la factura de esos clientes que se quejaron. Después de un mes de quejas por los recargos, dejó de cobrar. El OP reveló que fueron «despedidos sospechosamente por crear un ambiente de trabajo hostil» mientras estaban de vacaciones.

semana de noticias contactó a u/Turkaram para hacer comentarios.

semana de noticias ha publicado varios artículos sobre trabajos, incluido el de una mujer que fue respaldada por denunciar a un compañero de trabajo que rebuscó en su bolso, una ama de casa que fue criticada en línea por negarse a trabajar después de que su esposo le recortara el salario y un jefe que fue criticado por no otorgar vacaciones no reembolsables a un nuevo empleado.

Cómo lidiar con tus emociones después de ser despedido de un trabajo

Puede ser difícil ser despedido de un trabajo y puede generar muchas emociones. Según Indeed, aquí hay algunos consejos sobre cómo superar el despido:

  • Abrazar todas las emociones que sientes puede ayudarte a aceptar lo que pasó y avanzar hacia un futuro mejor.
  • Asegúrese de hacer tiempo para el cuidado personal y de cuidar su salud física y mental mientras busca nuevos trabajos.
  • Centrarse en los aspectos positivos en lugar de los negativos.
  • Fíjese nuevas metas en su trabajo y en su vida personal. Además, reevalúe sus deseos y necesidades dentro de su carrera.
  • Intente tomarse un descanso de las redes sociales, ya que podría influir en su forma de pensar.

Reacciones de redditor

«¿Ganar una comida completa de $ 500 debido a un problema de más de un dólar? [What the f**k]”, escribió u/Jirafa6654.

«Tenías razón y demostraste que estaban equivocados y te despidieron. Sí, suena bastante bien», dijo u/Content-Rhubarb1757.

U/Day_psycho comentó: «Lo siento, pero este restaurante está loco por inclinarse así hacia sus clientes. Si una fiesta está dispuesta a gastar $ 500 en comida, pero se asusta por un dólar extra en recargos por sustituciones, entonces están equivocados en más de un sentido. Nunca pagaría una etiqueta de $ 500 por alguien obsesionado con $ 1. Práctica comercial terrible. Espero que se desate un caos total en ese establecimiento «.

«Bueno… Ya que lo despidieron, su próxima tarea debería ser ir allí, ordenar una comida y armar un gran escándalo al Sr. ‘Ambiente de trabajo hostil’ sobre cómo se equivocaron en su pedido, le cobraron de más, sirvieron tu pan rancio, cualquier cosa que puedas encontrar para quejarte», sugirió u/FalseGiggler.


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