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Los alimentos básicos subieron de precio cinco veces más que el Índice de Precios al Consumidor general de España en mayo


En una encuesta, el 4% de las familias españolas afirma haber tenido que dejar de comprar algunos artículos básicos. / ef

El pan subió casi un 10% en un solo mes, las bananas un 9% y la harina un 8%, según cifras de la aplicación para consumidores Gelt. Las cifras de una compra semanal promedio muestran que ahora cuesta un 7% adicional desde enero

La tienda semanal se vuelve cada vez más cara. Los productos básicos de alimentación están subiendo de precio casi a diario, hasta el punto de que el 4% de las familias en España ya no pueden permitirse comprar alguno de ellos, según una encuesta realizada recientemente por Kantar. En las últimas cifras, el precio de los productos básicos aumentó cinco veces más que el Índice de Precios al Consumidor entre abril y mayo, un aumento del 4,5% frente al 0,8% del IPC general.

Solo un alimento básico subió por debajo del IPC: los huevos, que según el último informe de la aplicación de consumo Gelt, aumentaron de precio un 0,4% entre abril y mayo. Asimismo, el precio de las manzanas se mantuvo estable. Pero el alza en el costo de todo lo demás fue alarmante: el pan subió un 9,6%, el plátano un 8,6%, la harina un 7,6%, los cereales un 6,7% y las judías verdes un 6,6%.

El estudio se basó en una lista de 18 productos y la mitad de ellos aumentaron más del 5% en un mes. Las cifras de una compra semanal promedio desde enero muestran que ahora cuesta un 7% más, principalmente por el ritmo al que han aumentado los precios en esos cinco meses, como cereales (24%), aceite vegetal (19%), huevos ( 17%), galletas (14%) y harina (10%).

“Vivimos un momento muy complicado para los presupuestos familiares por las tensiones provocadas por el aumento de los tipos de interés que afectan a las hipotecas, la subida de los precios de la energía y una compra semanal cada vez más cara”, afirma José Luis Varela, Global Head of Datos en Gelt, comentando el último informe.


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