El caldo con aroma nocturno, conocido como caldo griego o caldo vespertino, es una planta anual resistente que aporta una fragancia muy delicada y hermosa a un jardín.
Sus flores simples de cuatro pétalos, blancas, lilas o rosadas, emiten un fuerte perfume dulce al atardecer, lo que las hace extremadamente atractivas para las polillas nocturnas.
Se pueden cortar para exhibiciones de flores en interiores y son comestibles, se ven hermosos y se agregan a las ensaladas.
Lo mejor es cultivar semillas con aroma nocturno a partir de semillas a pleno sol, pero también florecerán en la sombra moteada, sin embargo, tal vez no tan prolíficamente.
El suelo debe estar húmedo y bien drenado. Elija un lugar resguardado, protegido de los fuertes vientos que puedan derribarlo, cerca de áreas donde pueda apreciar la fragancia que se respira al atardecer.
Las plantas con olor a noche no reaccionan bien al movimiento, por lo que es mejor sembrarlas directamente en el borde o en la maceta donde desea que crezcan.
Es fácil de cultivar a partir de semillas, la siembra a intervalos desde fines del invierno hasta mediados del verano le dará una sucesión de flores durante toda la temporada.
El caldo con aroma nocturno necesita pocos cuidados, aparte del riego regular en condiciones secas, especialmente cuando se encuentra en la etapa de plántula.
No se requiere poda. En otoño, simplemente retire los restos de las plantas y colóquelas en su montón de compost.
Las babosas y los caracoles pueden dañar las plantas jóvenes; de lo contrario, no tendrán problemas.