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Esta es la cantidad de agua que tu cuerpo realmente necesita


El agua constituye más de la mitad de su peso corporal, y la ingesta insuficiente de agua es un factor de riesgo de insolación, enfermedad renal e insuficiencia cardíaca. Y, sin embargo, para algo tan esencial es difícil cuantificar exactamente cuánto necesitamos todos los días.

Ahora, los investigadores de un equipo de investigación internacional han desarrollado una ecuación para predecir la cantidad de agua que usa nuestro cuerpo y, por extensión, la cantidad que realmente necesitamos consumir.

Es posible que haya oído hablar de la directriz 8×8: debemos beber ocho vasos de agua de 8 onzas todos los días. Pero, ¿qué tan preciso es esto?

Una recomendación común dice que debe beber ocho vasos de agua de 8 onzas al día, pero un estudio indica que es una sobreestimación para la mayoría de las personas.
tortilla rosa/Getty

«El dogma de los ocho vasos por día sobreestima las necesidades de agua de la mayoría de las personas», dijo Herman Pontzer, profesor de la Universidad de Duke que trabajó en el estudio. semana de noticias. «No se basa en ninguna evidencia real, por lo que sabemos. Es más un eslogan de marketing que parece haberse popularizado. Además, no necesita ser agua pura. Otras bebidas también cuentan para nuestra ingesta de agua». .»

Las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina de EE. UU. recomiendan que los hombres consuman 3,7 litros (125 onzas) de agua al día, mientras que a las mujeres se les recomienda beber 2,7 litros (91 onzas). Sin embargo, estas cifras incluyen el agua consumida a través de los alimentos, que representa al menos el 20 por ciento de su ingesta diaria de agua.

Nuestros cuerpos pierden agua no solo a través de la orina sino también a través del sudor, las heces, la evaporación de la superficie de la piel y el vapor de agua en nuestra respiración. Sin embargo, Yosuke Yamada, de la Universidad de Kyoto, quien dirigió el estudio, dijo que la cantidad de agua que usa tu cuerpo, que se llama recambio de agua, no es lo mismo que la cantidad que necesitas consumir.

«El agua potable representa entre la mitad y el 40 por ciento del volumen de negocios del agua», dijo. semana de noticias. «Consumimos el contenido de agua de los alimentos, y nuestro propio cuerpo también produce algo de agua durante el proceso del metabolismo energético. Si multiplica alrededor de 0,4 por el volumen de agua, tal vez pueda obtener una respuesta a la cantidad de agua que necesita beber en un día , aunque depende de lo que comas».

Los requisitos de agua también varían de persona a persona. Pontzer dijo que, en promedio, los cuerpos de los hombres suelen usar alrededor de 4,3 litros de agua por día, mientras que las mujeres usan alrededor de 3,4 litros. «Pero no es inusual que las necesidades de agua de hombres o mujeres varíen más o menos 1 litro por día», dijo.

Yamada dijo que esta variación existe entre y dentro de los individuos. «La variación en la renovación del agua es increíblemente grande. El extremo inferior para los adultos es de alrededor de 1,5 litros por día, y el extremo superior es de alrededor de 6 litros por día… Incluso dentro de un individuo, si la temperatura media del aire es de 30 grados Celsius, la renovación del agua es 1,0 litros por día más que a 10 grados centígrados.

«Un enfoque único para todos es un gran problema tanto entre los individuos como dentro de ellos», dijo.

hombre y mujer bebiendo agua
Una imagen de archivo muestra a una pareja bebiendo agua. En promedio, los hombres necesitan más agua que las mujeres.
nd3000/Getty

Yamada y su equipo midieron la renovación de agua y el contenido de agua corporal de 5604 personas que tenían entre 8 días y 96 años de edad y de 26 países diferentes. Para realizar estas mediciones, se pidió a los participantes que bebieran una pequeña cantidad de «agua pesada», agua enriquecida con deuterio, el isótopo pesado del hidrógeno. Luego se puede rastrear el deuterio a medida que pasa por el cuerpo para calcular la cantidad de agua que se está utilizando.

Los investigadores identificaron una variedad de diferentes factores ambientales y de estilo de vida que afectan la renovación del agua en un individuo. «Encontramos que la edad, el sexo, el tamaño corporal, el nivel de actividad física, la ocupación, el estado atlético, el embarazo, la altitud de vida, la temperatura del aire, la humedad y el estado socioeconómico determinan la renovación de agua de una persona», dijo Yamada.

La rotación de agua fue más alta en los hombres de 20 a 30 años, pero para las mujeres la rotación de agua se mantuvo en su punto máximo entre los 20 y los 55 años. «Creo que se debe a las diferencias sexuales del envejecimiento», dijo Yamada. «Muchos investigadores indican que los hombres tienen una mayor masa muscular y capacidad física en su punto máximo, pero tienen una mayor tasa de disminución de masa muscular y capacidad física durante el envejecimiento».

Utilizando estos datos, los investigadores desarrollaron su ecuación para predecir el consumo de agua de una persona, teniendo en cuenta todos estos factores:

Rotación de agua = [861.9 × physical activity level] + [37.34 × fat-free mass in kg] + [4.288 × humidity] + [699.7 × athletic status] + [105.0 × human development index of country of residence] + [0.5140 × altitude in meters] – [0.3625 × age²] + [29.42 × age in years] + [1.937 × temperature²] – [23.15 × temperature in Celsius] – 984.8

La ecuación se produjo para ayudar a informar las estrategias para el acceso global al agua y para la planificación de las necesidades futuras de agua. Pero Pontzer dijo que las personas pueden confiar en formas más intuitivas para medir los requisitos de agua.

«La mejor manera de rastrear el agua que necesita beber cada día es escuchar a su cuerpo», dijo. “Si tienes sed, bebe algo, preferiblemente agua u otra bebida saludable”.


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