El restaurante de La Nucia, El Xato, ha recibido por quinto año una estrella Michelin, con la distinción de volver a figurar en la prestigiosa guía internacional.
La chef del restaurante La Nucia, Cristina Figueira, fue felicitada por Bernabé Cano, alcalde de La Nucía, por conseguir la estrella Michelin por quinto año consecutivo.
“La importancia del reconocimiento gastronómico internacional convierte al Restaurante El Xato en uno de los mejores embajadores de La Nucía, Alicante y la Comunidad Valenciana a nivel gastronómico.
“Es un gran logro turístico para nuestro municipio, ya que nos visita mucha gente porque viene a disfrutar de la gran cocina de Cristina Figueira al Xato”, ha dicho el alcalde Cano.
Restaurante El Xato celebra cuatro generaciones al frente del emblemático restaurante, que recibió su primera estrella Michelin en 2019. Desde entonces ha repetido la distinción todos los años de forma consecutiva, en 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023.