El Mejor Chef del Mundo, por segunda vez, ha establecido su nueva sede de StreetXO en la tercera planta de Corte Inglés de la calle Serrano 47. Esto significa que cambió de lugar desde el Corte Inglés de la calle Serrano 52 sin necesidad siquiera de una parada de metro para llegar al lugar.
Para aquellos que deseen conocer los restaurantes del reconocido chef Dabiz Muñoz, este es el momento indicado. Prosigamos con una breve descripción de los establecimientos, su coste promedio y los platos que ofrecen. ¿Estás listo para empezar?
DiverXO con Estrella Michelin por Dabiz Muñoz
El restaurante DiverXO, con estrella Michelin, es una de las mejores experiencias gastronómicas que se pueden tener en España. Su chef, David Muñoz, infunde sus platos innovadores con toques creativos sin igual. Visitar el restaurante para degustar su exquisito menú es una oportunidad culinaria única.
Dabiz Muñoz abrió un restaurante en 2007 que se volvió famoso en tan solo tres años. Este fue el único lugar de Madrid capaz de obtener tres estrellas Michelin en 2014, hecho que provocó un gran aumento de clientes y tarifas.
Un huevo cocinado de forma tradicional en un sartén con cantidades generosas de aceite o mantequilla.
Uno puede esperar una experiencia increíble cuando se entra en el mundo del chef Dabiz Muñoz. Esto se refleja a través de su restaurante ubicado actualmente en el NH Eurobuilding, C. del Padre Damián, Madrid. Los clientes pueden consultar la carta ofrecida por Muñoz en la página web para obtener una mejor idea de lo que el lugar ofrece.
Research Forbes
El precio del menu en el restaurante DiverXO ha subido considerablemente, pasando significativamente de los 250 euros a 365. Esto genera un aumento del 46%, ya que el local estaba sufriendo anuales pérdidas. Si bien es cierto que uno podría comprar una casa con dicha cantidad, Cristina Pedroche expresó que no se podría tener el mejor restaurante sin ganancia alguna.
La habilidad de Dabiz Muñoz para crear platillos asombrosos es increíble. Se sirve un menú emocionante que incluye 20 platos deliciosos como Pepperoni con Buffala, Trufa blanca y Pesto acidulado de Shiso Verdee. Aparte de esto, hay curries, Saté Indonesio, Laksa Singapore y Som Tam. Estas recetas no pueden ser encontradas en otro lado y tampoco hay fotos de los platillos en su página web. Es mejor no intentar adivinar el arte culinario de este cocinero vanguardista.
StreetXO El Arte Culinario de la calle por Dabiz Muñoz
La cuenta de Instagram del creador del restaurante StreetXO Madrid, @dabizdiverxo, publicó antes de la apertura del lugar una foto que mostraba los preparativos para la inauguración. Las expectativas eran grandes en lo que se convertiría en uno de los lugares más emblemáticos de la zona.
Dabiz Muñoz aprovechó el impulso obtenido por su restaurante DiverXO para así crear StreetXO, una versión más asequible y «de la calle» del original. El promedio de gasto por cliente se encontraba entre los 50-60 euros.
La última vez que algunos tuvieron la oportunidad de disfrutar de este restaurante fue en el Corte Inglés de Calle Serrano, aunque las colas eran largas si querías conseguir tu mesa. Se recomienda encontrarse allí temprano antes del mediodía para tener el mejor servicio. El precio por comida se mantenía entre 15 y 24 euros, muy razonable teniendo en cuenta los denominados rollitos vietnamitas, Carabinero Singapore y ‘SSam’ de panceta. Sin embargo, el que realmente destacaba era el plato de Cristina Pedroche que incluía Kimchi, Leche de Oveja, Sashimi de Atún y Té Lapsang Souchoung.
La versión de StreetXO Madrid ha llegado con algunos cambios, como la presencia de las croquetas ofrecidas ahora en su versión al tarantelo de atún a la brasa, lo cual hace que sean aptas para los embarazados. Sin embargo, siguen estando los clásicos Sándwich Club o el Wonton crujiente de chistorra.
Dabiz Muñoz es un chef estrella que compartió previo a la apertura de su restaurante StreetXO Madrid, que contaba con un tamaño notablemente mayor (560 metros cuadrados) al de su local anterior (210 metros cuadrados). Desde luego, se espera que esto mejore el servicio pero Muñoz recomienda paciencia y sugiere diferencias significativas en la forma en la que se disfruta del restaurante como los cambios en la carta, en la fila o al tomar algo en el bar.
GoXO El Food Truck del momento que no te puedes perder.
GoXO es un truck de movilidad inteligente para comida que está cambiando la forma en que nos movemos de un lugar a otro ofreciendo soluciones de comida mas intermodales y sin complicaciones. Esto incluye reservas con antelación y comida al mas estilo callejero.
En septiembre de 2020, GoXO lanzó un ‘food truck’ en la ciudad de Madrid. Esta iniciativa, inédita para España, ha despertado gran interés entre los amantes de la comida callejera y los que están siempre ávidos por probar algo nuevo. El ‘food truck’ es ya una realidad gracias a GoXO, haciendo que las ‘foodies’ gocen de una experiencia gastronómica sin salir de casa.
La pandemia de coronavirus dio un giro de 180 grados a la vida de las personas, incluyendo a los famosos chefs también tuvieron que adaptarse a este nuevo escenario. En medio de esto nació GoXO, el restaurante de comida para llevar creado por Dabiz Muñoz en Madrid y Barcelona, un negocio en el que los clientes recibían sus pedidos usando Glovo.
Estos días, estamos viendo a muchos food trucks con la bandera del equipo de Madrid en diferentes partes de la ciudad. La oferta es amplia y hay algo para todos los presupuestos. El precio promedio de una comida rondaría entre 15 y 20 euros.
El chef, conocido por su espíritu hippie, ofrece una variedad de platos caseros con una imaginación única a través de sus servicios en línea. Esto incluye un empaque creativo que llegará directamente a tu casa al pedirlo.
Cuando se trata de la cocina, Dabiz Muñoz puede hacer desde los platos más sencillos hasta los más complicados. Desde pollo frito y alitas de pollo hasta lasaña y Cocido Hong Kong Madriz GoXO o incluso costillas y cocktails. No hay límites para él.
RavioXO la excelencia de la comida Japonesa por Dabiz Muñoz
RavioXO se caracteriza por la calidad de la comida japonesa traída a España, en el cual podemos saborear los mejores dumplings con cocina mas contemporánea. Es principalmente famoso entre los jóvenes enamorados de la comida Japonesa.
Uno de los restaurantes más conocidos del chef español Dabiz Muñoz es RavioXO. Esta experiencia culinaria ofrece una amplia gama de platos creados por él mismo. Los visitantes pueden encontrar información detallada sobre su web o simplemente pasar por el restaurante para ver la cartela.
El chef y restaurador espacilizado en pasta, Dabiz Muñoz, abrió el restaurante RavioXO trayendo para los comensales una extensa carta con influencias de la gastronomía italiana y japonesa al tiempo. Está claro que este local es un punto de referencia en lo que a fusiones culinarias se refiere gracias a la innovación y vanguardismo del famoso cocinero.
Dabiz Muñoz acaba de conseguir un logro increíble con su restaurante RavioXO. Sólo seis meses después de abrir, el chef español ganó la cuarta estrella Michelin, convirtiéndose en el más joven en lograr tal reconocimiento.
La oferta de comidas del lugar ofrece variedad entre los 18 y 28 euros para cada plato. Entre los productos podemos encontrar desde Ravioli frío hasta Arriabata chinesca; también está el Niguiri-Dumpling marmitako hecho con carne de atún o toro, entre otros.
Uno de los platos más populares que ofrece RavioXO son sus postres. Entre ellos, la tarta de fresas con nata japonesa cuesta 14 euros y la tarta de chocolate aérea tiene un precio de 12 euros.
by Ravioxo
Aventuras por Dubai. ¿ Nueva apertura en Dubai ?
Después de conocer el éxito de StreetXO Madrid, StreetXO Londres, StreetXO Bangkok y StreetXO Singapur, ahora el chef se ha embarcado en un nuevo proyecto. ¿Esta vez estará en Dubái? Las expectativas rodean alrededor del buscado quinto lugar para el restaurante.
Dabiz Muñoz ha mantenido su ambición de expandir sus restaurantes StreetXO al extranjero, en este caso hacia el territorio de Dubái. Estaban previstos desde hace algún tiempo, pero la crisis provocada por el covid-19 puso una interrupción y el chef tuvo que cerrar temporalmente su restaurante en Londres.
La famosa cadena de restaurantes StreetXO ha funcionado muy bien durante estos años. Dabiz Muñoz habla al respecto afirmando que el restaurante tendría un concepto distinto al de Madrid, con dos barras grandes, una zona de mesas y una terraza, y su inauguración se podría esperar para mediados del 2023 en Dubái. Sin embargo, desde entonces los titulares se han empañado, ya que la reapertura del restaurante en Madrid limitó la atención de prensa. Por ahora toca esperar para ver si hay realmente una segunda sede.